Actuellement, conservateur en chef au Musée de l’Élysée à Lausanne, Marc Donnadieu a été conservateur en charge de l’art contemporain au LaM Lille Métropole Musée d’art moderne, d’art contemporain et d’art brut (Villeneuve d'Ascq, France) de 2010 à 2017, et directeur du Fonds régional d’art contemporain de Haute-Normandie (Sotteville-lès-Rouen) de 1999 à 2010.
Membre de l’Association internationale des critiques d’art (AICA) depuis 1997, il a collaboré à de très nombreuses revues étrangères et françaises, dont Art Press depuis 1994. Il a été commissaire d’expositions monographiques de référence et de très nombreuses expositions thématiques consacrées aux pratiques du dessin, aux représentations actuelles du corps, aux processus identitaires au sein des espaces sociaux actuels, aux relations entre l’art et l’architecture ainsi qu'à la photographie contemporaine, en particulier pour le Pavillon Populaire à Montpellier (France). Il a également participé à plusieurs dizaines de catalogues et d’ouvrages monographiques ou thématiques dans les domaines de la photographie, des beaux-arts, de l’architecture, du design ou de la mode.